先日の夕食です。
お買い物に行って、マグロが特売だったんですよね~
購買意欲が一気に向上(笑)
普通にお刺身じゃつまらないなぁ。。。
なんて思っていたら『そうだ!お寿司を握ろう(^-^)』ってことになってしまい、
サーモン、イカ、鯛を買い足しました♪
小さい頃、私の母が、週末になるとよく握ってくれたんですよ。
なんか、とっても懐かしいことを思い出したら、作らずにはいられませんでした(^▽^ゞ
でもでも、私が握るシャリは、、固かった。。。(笑)
ふんわりと、でもしっかりと握るのには、やっぱり修行が必要ですね。。。